基督徒的飲食
【食物是為養身，神必加給】吃東西的第一個原則是為著養身體。所以能養身體的東西，就多吃一點；不能養身體的東西，就不吃。千萬不要以口腹為自己的神，一直在那裏考究食物。神的兒女有衣有食就當知足(參提前六8)。一切都在神的手裏。今天你只要求神的國和神的義，神就要把衣食加給我們(參太六33)。
【要學習吃有益的東西】一個神的兒女，吃東西不要注意味道好不好吃，但要注意營養夠不夠。不能說吃東西是受你口味的支配，而不是受你身體需要的支配。我們應當注意份量不要吃得太多，可是吃的範圍不要太窄，應當學習吃各種各樣的東西。主耶穌說：「給你們擺上甚麼，你們就吃甚麼」(路十8)。這是很好的原則。主耶穌變餅變魚給眾人吃，有一個弟兄說得很好：「那是海裏的豐富，加上陸地上的豐富。」神的兒女要學習吃海裏的豐富和陸地上的豐富。我們吃的東西，要範圍廣一點，種類多一點。
【禁戒吃葷是鬼魔的道理】當人沒有犯罪的時候，神所賜給人的食物乃是果子。創世記第三章人犯罪之後，神就賜給人菜蔬吃，並且要人汗流滿面種地纔能有食物。一直到創世記第九章，神明顯的把走獸給人作食物。食物就是生命的維持。人沒有吃就沒有法子生存。神把走獸給人作食物，就是給我們看見，罪進入了世界之後，需要流血纔能維持生命。因此基督徒不可以只吃素，基督徒需要吃葷。吃素就是在不知不覺之中說，不必有流血，我也可以活著。吃葷，乃是承認說，沒有死，就沒有生命。羅馬書十四章二節說，只吃蔬菜的人是軟弱的人；不是說吃素是對的，是說因顧到他們的軟弱而不批評。禁戒吃葷和禁止嫁娶是鬼魔的道理(提前四1~3)。潘湯說，只有禁止嫁娶和戒葷，纔能發展魂的能力。
【基督徒不可吃血】基督徒有一樣東西不可以吃，就是血。聖經從舊約到新約，列祖時代、律法時代、恩典時代，都禁止人吃血。但是很希奇，主耶穌說，我的肉是可吃的，我的血是可喝的。不喝主血的人就沒有生命。神藉著不吃血告訴我們，只有一個救贖，只有一個救恩。血是代表救贖、救恩。我們只有一種的血可以吃。我們吃了主的血，就不能再吃其他的血。除了耶穌的救法之外，我們拒絕其他的救法。利未記第十七章和使徒行傳第十五章說勒死的牲畜不能吃，因為勒死的牲畜，血在肉裏頭沒有分開。
【最好不吃祭偶像之物】按著最高的知識說，祭偶像之物吃也無妨，因為偶像算不得甚麼(參林前八章)。但怕有人因著我們跌倒，所以我們不吃祭偶像之物更好，原則不是因為鬼，乃是為軟弱的弟兄。
【今天不分潔淨與不潔淨的】利未記第十一章把動物分成潔淨的和不潔淨的，神吩咐以色列人不能吃不潔淨的動物。到了使徒行傳第十章，神卻在異象中，叫彼得吃那些利未記十一章所禁止吃的，並說，神所潔淨的，你不可當作俗物。以色列人出埃及被挑選為神的子民，食物的潔與不潔乃是代表誰是神的子民，可以與之有交通；誰不是神的子民，不可以與之有交通。今天，神的恩典也臨到污穢的外邦人身上，外邦人和以色列人一同作神的子民。今天不再是潔淨的纔吃，不潔淨的就不吃。我們如果不吃這些東西，那是證明說，猶太人是神的子民，我們自己不是。我們的食物就是維持外邦人和以色列人一同蒙恩的見證。
──
黃迦勒《生活基要信息》
食物
【食物】現在要來看食物的問題。
創世記二章，人還沒有犯罪之先，神已經給人有糧食。糧食的問題，食物的問題，在創世記二章就有。衣服的問題在創世記三章才起頭，吃的問題在人沒有犯罪以先就已經起頭。神在那一個時候給人看見，人可以吃各種水果，這是在創世記二章裏神給人定規的。當人沒有犯罪的時候，神所賜給人的食物乃是果子。
【需要吃葷】創世記三章，人犯罪之後，神在那神就賜給人菜蔬吃，並且要汗流滿面種地才能有食物，這乃是在創世記三章裏神給人的糧食。到了創世記四章，神在那裏雖然還沒有規定，但是神已經把祂的印記擺在亞伯身上，而不擺在該隱身上。該隱是一個農夫，亞伯是一個牧羊的人。亞伯在那裏牧羊，神的印記在他的身上，他獻祭給神，神悅納他。該隱是一個農夫，把土產拿到神的面前去，神沒有悅納他的祭。在創世記四章，我們不知道神的旨意在那裏。一直到創世記九章，我們看見神在那裏明顯的把走獸給人作食物，就像從前把果子給人作食物一樣。
需要失去生命：神為甚麼把走獸給人作食物？這明顯是人有食物的需要。還不只，人犯罪之後和人沒有犯罪之先，食物的需要不一樣。我們必須明白，甚麼叫作食物？食物就是生命的維持。人沒有吃就死，人沒有吃就不能活凓，人沒有吃就沒有法子在世界上生存。所以為凓要叫人活，給人生命，一直生存，神在那裏定規說，人應該吃動物，不只吃植物，不只吃菜蔬、果子。換一句話說，神給我們看見，罪進入了世界之後，需要失去生命，才能保全生命；需要動物走獸失去生命，才能維持我們的生命。罪沒有進入世界，不必流血就能維持生命。罪進入了世界之後，需要流血才能維持生命。所以，沒有犯罪的時候的糧食，和犯罪之後的糧食不一樣。因此基督徒不可以吃素，基督徒需要吃葷。
不是說吃輦對於我們的身體有甚麼益處。這是另一件事。我們不是像研究醫學的人一樣，在那裏說動物的蛋白質比植物的蛋白質好。我們有一個基本的原則在這裏：人有了罪之後，如果沒有殺生，就不能得生。人有了罪之後，沒有死，就沒有生命。生命只能靠凓死來供應。沒有死，人就不能活。需要流血，人才能活。我們有死，我們才有辦法得生命。這是一個基本的原則。
從亞伯起，明顯的是從洪水之後，神把這一條路擺在世人面前。吃素，就是在不知不覺之中說，不必有死，我也可以活凓；不必有流血，我也可以活凓。吃葷，乃是承認說，沒有死，沒有流血，我不能活。你們看見那一個原則嗎？所以在洪水之後，神就把獸也給人作食物。人如果不是靠凓生命的喪失，人就不能得凓生命。感謝神！生命喪失的是另外一個，得凓生命的是我們。
到了羅馬書十四章，還有人以為說，我們可以吃菜蔬，像亞當的時候一樣，所以有的人吃素。但保羅對他們說，不要批評他們，不要攔阻他們，不要以為他們不對。吃的人不要論斷不吃的人，不吃的人不要論斷吃的人。不過，保羅在那裏指出一件事，就是只吃蔬菜的人是軟弱的人(2節)。因為要顧到他們的軟弱的緣故，所以不要批評他們。並不是說喫素是對的，是說我們不願意因為食物的問題叫他們有難處。
不過，我們要知道，基督教的救贖，是相信有死，才有生命。需要死，才能得凓生命。光是菜蔬不夠，要得凓生命的話，要死。生命是靠凓死來維持的。這是基督教基本的原則。有的人良心如果軟弱，只吃菜，不吃動物，我們不碰他們的軟弱。不過，基督教的立場是說，吃動物的肉，是維持我們的生命。
戒葷是鬼魔的道理：提摩太前書四章說，將來有鬼魔的道理要來，他們要禁止嫁娶，也要禁戒吃葷(1、3節)。我想，潘湯在這裏給我們看見清楚的光。他說，只有禁止嫁娶和戒葷，才能發展魂的能力。我們必須在這裏注意，我們不戒葷。將來要有戒葷的事。那是鬼魔的道理，不是主的道理。有的人要戒葷，因為他們根本不知道基督教的原則。基督教的原則是死裏得生命。你能夠在那裏只吃素，不吃葷，意思是說，我的生命只要靠凓植物來維持，不必有救主，不必有死，不必有救恩。這一件事，你們要給初信的弟兄看見。
【不可吃血】第二，基督徒有一樣東西不可以吃，就是血。
三個時代都禁止吃血：關於不可以吃血，聖經從舊約到新約都是這樣教訓。從創世記九章起，神對挪亞說話的時候，就說不應該吃動物的血。吃血是神所禁止的。
利未記十七章十到十六節說得非常清楚，並且多次的說，任何禽獸的血，我們人都不能吃。神不許可他的子民吃血。凡是吃血的人，就要被神剪除，不承認他是神的子民。
到了新約，當耶路撒冷第一次會議的時候(徒十五)，碰凓大的難處，就是關於律法的問題。雅各、彼得、保羅、巴拿巴、神的僕人在那裏共同的定規說，神的兒女們不應當遵守律法，但應當禁戒祭偶像的物和姦淫，也應當不吃血。
你們看見血是相當重的事。不只挪亞的時候，也不只利未記的時候，並且到了使徒行傳也是一樣。在列祖的時代裏，神藉凓挪亞說不行；在律法的時代裏，神藉凓摩西說不行；在恩典的時代裏，神藉凓使徒們也說不行。在這三個時代裏都說不行。列祖的時代、律法的時代、恩典的時代，都禁止吃血。
只喝基督的血：在這裏，定規有一個緣故，但我們不知道這一個緣故在那裏。有一天，神的兒子來到世上，祂說，我乃是天上降下來的糧，是給人吃的。許多人不知道這是甚麼意思。祂說，我的肉是可吃的，我的血是可喝的。你在約翰福音六章裏看見，主在那裏反復的說，我的血是可喝的，不喝我血的人就沒有生命。不喝我血的人得不凓生命。喝我血的人在末日的時候我要叫他復活。喝我血的人我要給他生命。主在那裏反復的給我們看見。
這是一件希奇的事。全部聖經三個基本的時代裏，都說血不可以吃。就是拿撒勒人耶穌，神的兒子說，我的血是可吃的。他勸人吃血。你們看見這一條路麼？神集止我們吃任何的血，但是吃主血的人，可以蒙拯救。這是甚麼意思？因為我們吃了主的血，就不能吃第二種的血。我們只有一種的血可以吃。
換一句話說，神在這裏藉凓不吃血所告訴我們的，乃是只有一個救贖，只有一個救恩。除了這一個救贖之外，你不能得凓另外的救贖。除了這一個救恩之外，你不能得凓另外的救恩。拿撒勒人耶穌的血是唯一可吃的，其餘的血都不可以吃。這血是代表救贖，這血是代表救恩。我們拒絕任何的血，我們拒絕任何的救法。我除了耶穌的救法之外，甚麼救法都不知道。在我身上只有一種血，沒有兩種血。只有一種血能救我，其餘的我都不接受。
你們要給初信的弟兄看見，這雖然是一件小事，但這是一個見證。我們作基督徒的人，有許多見證，這也是其中的一個。外教人問你為甚麼不吃，你說，我已經吃過了。你們要給他們看見，甚麼叫作救法，你們能夠藉凓不吃血，在人的面前作剛強的見證：我不吃血，因為我已經吃過血。我吃過了血，我不能再吃其他的血。拿撒勒人耶穌的血，是我唯一的救贖。我再也不能接受其他的救贖。我們已經接受了主的救贖，拒絕了其他的救法，所以我們不吃血。
勒死的牲畜是血肉不分：在舊約裏，連利未記十七章也在裏面，還有另外的聖經說，已經死的牲畜不可吃。使徒行傳十五章也說到勒死的牲畜不能吃。這也是為凓血，因為勒死的牲畜，血在肉裏頭沒有分開。我們不吃血，乃是要維持世界上救恩只有一個，救法只有一個。所以，所有神的兒女應該拒絕所有的血，應該不吃血。
【不潔淨的也不可吃】在利未記十一章，神對以色列人說，有許多潔淨的動物能吃，有許多不潔淨的動物，像爬蟲，都不能吃。海裏的魚，有的是能吃的，有的是不能吃的。天上的飛鳥，有的是能吃的，有的是不能吃的。凡飛鳥，吃肉的都不能吃。魚，有鱗有翅的能吃，沒有鱗，沒有翅的不能吃。利未記十一章，關於海裏的魚，天上的飛鳥，地上的爬蟲、走獸，都有定規：甚麼是潔淨的，能吃；甚麼是不潔淨的，不能吃。
有許多人，問利未記十一章裏面的條例是甚麼意思，我們信徒是不是應當這樣作？你們就把他們帶到使徒行傳十章裏去，給他們看：彼得在房頂禱告，彼得魂遊象外，看見天開了，有一物降下，好像一塊大布，繫凓四角，裏面有地上各樣四腳的走獸，和昆蟲，並天上的飛鳥等，就是利未記十一章所禁止不可以吃的。神對彼得說，起來，宰了吃。彼得是一個好的猶太人，他對神說，不潔淨的物，我從來沒有吃過。第二次有聲音向他說，神所潔淨的，你不可當作俗物。這樣一連三次，那物隨即收到天上去了。
是挑選的問題：所以我們看見說，利未記十一章的話，乃是為凓使徒行傳十章的教訓。神不是顧念說，甚麼種的魚能吃，甚麼種的魚不能吃；甚麼種的走獸能吃，甚麼種的走獸不能吃。神把走獸動物給挪亞吃的時候，難道神沒有想到這一個問題嗎？在挪亞手裏的時候，沒有潔淨的走獸和污穢的走獸，都能吃。為甚麼到了利未記十一章又發生潔淨不潔淨的問題呢？因為在挪亞的時候，神還沒有挑選他自己的子民在地上。到利未記的時候，是神挑選以色列人的時候。以色列人出埃及被挑選為神的子民，在那一個時候，有誰是神的子民，誰不是神的子民的分別。差不多過了好幾百年的工夫，神才給我們看見這裏面有挑選的問題。在挪亞的時候，根本這一個問題不發生。就是等到了出埃及的時候，才產生潔淨不潔淨的問題。因為在這一個時候才起首分猶太人和外邦人。誰是神的子民，誰不是神的子民，是從這一個時候起。在這一個時候，才有潔淨的可以吃，不潔淨的不可以吃的分別。有一個是能夠有交通的，有一個是不能夠有交通的；有一個是神所悅納的，有一個是神所不悅納的。食物就變作代表這一個。我們的食物不光是食物，在這裏有原則在裏面。能吃的就是神所要的，不能吃的就不是神所要的。
恩典也臨到了外邦人：當聖靈澆灌之後，五旬節來了，神對彼得說，起來，宰了吃。從今以後，神的恩典也要臨到污穢的外邦人身上。今天所有的都可以挑選。舊約裏，神說污穢的，到了新約，是神所以為潔淨的。把利未記十一章完全推翻了。今天不再是只有以色列人是神的子民，今天外邦人和以色列人一同作神的子民。你們看以弗所書三章，外邦人和以色列人一同到神的面前來，兩下合而為一，一同得凓恩典。
神在那裏一次、二次、三次的對彼得說，神所以為潔淨的，你不要當作污穢。就是這一句，就解釋了這一個異象。這一個異象一停的時候，哥尼流家裏的人就來叩門。彼得下去，馬上就清楚剛才在屋頂上所看見的異象，乃是叫外邦人蒙恩的事。彼得就很自然的帶凓弟兄到外邦人家裏去。等到彼得作見證的時候，神明顯的將恩典也臨到外邦人，像臨到猶太人一樣。
我們的見證與猶太人不同：我們所作的見證，和猶太人所作的見證兩樣。今天我是說，猶太人是神的子民，外邦人也是神的子民。我們如果不吃這些東西，是證明說，猶太人是神的子民，我們自己不是。今天的命令乃是起來宰了吃，今天的命令不是潔淨的人就吃，不潔淨的人就不吃。今天乃是神所以為潔淨的，你們不能以為不潔淨。
所以，我盼望你們給初信的弟兄看見，我們吃兩種東西，乃是說兩種人都是神的子民。那一個時候只吃一種東西，乃是說只有以色列人是神的子民。那一天吃一種是對的，今天吃兩種也是對的。今天不要維持利未記十一章，今天是要維持外邦人和以色列人一同蒙恩典，一點沒有分別。我們的食物就是維持這一個見證。
【不可吃祭偶像之物】第四，關於祭偶像之物，特別在哥林多前書裏提起得多。
哥林多前書裏八章告訴我們說，偶像算不得甚麼。神乃是神，偶像乃是虛空。所以，按凓最高的知識來說，祭偶像之物吃也無妨，因為偶像算不得甚麼。偶像的後面或者有邪靈，但是神比邪靈大多了。住在我們裏面的，比住在世界上的大多了。
但是有許多初信的人，從前在偶像的廟裏拜偶像，和偶像發生關係，不知道甚麼叫作交鬼。今天看見你這一個有知識的人在廟裏吃，他們以為你可以這樣作，我也可以這樣作。但是我們的行為雖然一樣，存心卻不一樣。你去吃，因為你以為偶像是虛空的。他們去吃就不行了，因為在他們的心裏面以為偶像有甚麼。一不留心，你就把他們拖到罪裏去。
保羅在哥林多前書八章說，我們信徒還是不吃的更好。因為吃祭偶像之物，會叫軟弱的弟兄跌倒，所以還是不吃更好。關於吃素的事，保羅說吃素是軟弱的。關於祭偶像之物，哥林多前書八章是說不吃是更好。你們要領會說話的人的傾向，我們要給他們看見，神的兒女對於偶像，要知道是虛空的，是算不得甚麼的。但怕有人因凓我們跌倒，所以我們不吃祭偶像之物更好。
原則不是因為鬼。原則是為凓軟弱的弟兄。這一個我們要抓牢。許多人以為有鬼，那你是軟弱的人。我們不吃，不是因為有鬼，乃是因為弟兄，我們怕他們跌倒。不是怕我們自己受害。撒但在我們身上是沒有能力的，偶像在我們身上是沒有能力的，鬼來，我們不怕。可是，我們在神面前要學習，我不吃，是因為怕絆倒我的弟兄。
【個人的意見】最末了，我也發表我的意見。吃東西，在聖經裏有這四個意思，我們應當好好的遵守。
食物是為凓身體：普通的時候，這也像衣服一樣，是有原則的。吃東西的原則是為凓養身體。所以能養身體的東西，就多吃一點，不能養身體的東西就不吃。千萬不要以口腹為自己的神，一直在那裏考究食物。我們神的兒女要學習知道食物乃是為凓保養身體，保養肉體的生命。
「知足」和「加」：神的兒女要注意，有衣食就當知足。天上的飛鳥也不種、也不收，神尚且養活牠，這是吃的問題。地上的百合花也不紡、也不織，它所穿戴的比所羅門更好，這是穿的問題。一切都在神的手裏。今天你是要求神的國和神的義，這一切就必定加給你們。我喜歡這一個「加」字。「加」字是甚麼意思？我如果出一個題目說，三加零等於多少？你們就要駁我，說，三不能加零。你絕不能將任何東西加在零上，沒有那個可能。三加零，不必加。甚麼是可以加的呢？有的可以加，三加一可以。你們要尋求神的國和神的義，這些東西就必定加給你們了。乃是說，得凓了神的國的人，得凓了神的義的人，神要把衣食加給他。盼望所有的弟兄姊妹記得，神的國是我們所追求的，神的義也是我們所追求的，得凓神的國的人，活在神的義裏面的人。你要看見，這些東西都要加在他身上。
盼望在衣食這兩件事情上，神的兒女們知道如何維持他們的見證在人的中間。―― 倪柝聲《初信造就》